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鈣代謝與豬缺鈣

發(fā)布時間：2014-05-16 14:10:44

    在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，缺鈣是常見的一種代謝類疾病，多數(shù)病例體溫正常，脈搏和呼吸次數(shù)正?；蚵杂性黾?，偶爾有繼發(fā)感染者體溫升高，脈搏和呼吸次數(shù)增加明顯。多數(shù)患豬初期后軀搖擺，后期精神沉郁，嚴重者呈昏睡狀態(tài)，后軀對疼痛的刺激不敏感，尿呈淡黃色或黃色，糞便干燥呈球狀，食欲、飲欲下降。癥狀輕者還勉強能支撐一會，但都不能長時間堅持。

　　大多數(shù)人認為只要在飼料中增加鈣含量就可以防治缺鈣的發(fā)生。但實際生產(chǎn)中，在飼料中的鈣含量十分充足的情況下，缺鈣仍然時有發(fā)生。這是什么原因呢？我們從鈣在動物體內(nèi)的代謝過程談起。

　　鈣元素在生物體內(nèi)主要起以下的四方面作用：第一，鈣元素是骨骼構(gòu)成的重要物質(zhì)；第二，鈣元素參與肌肉（包括骨骼肌、平滑肌）收縮過程；第三，鈣元素參與神經(jīng)遞質(zhì)合成與釋放，激素合成與分泌；第四，鈣離子是凝血因子，參與凝血過程。

　　在正常的豬體內(nèi)，鈣約占體重1.5%~2.2%。其中99%的鈣以羥磷灰石的形式存在于骨和牙齒當中，其余分布于體液和軟組織中，以溶解狀態(tài)存在。

　　血漿中的鈣稱為血鈣。血鈣的含量是相對穩(wěn)定的，其濃度依賴于鈣、磷的吸收與排泄、鈣化及脫鈣間的相對平衡。當血鈣濃度不足時，機體會自動調(diào)節(jié)，從消化道中攝取更多鈣，減少鈣的排泄，動員骨骼中的鈣來補充血鈣。

　　體內(nèi)鈣主要由食物供給。食物中的鈣大多數(shù)為復合鈣，必須轉(zhuǎn)變?yōu)橛坞x鈣離子，才能被腸道吸收。當腸道內(nèi)PH值小于6時，有利于鈣離子的釋放。由于小腸微絨毛對鈣離子通透性極低，故需要特殊的轉(zhuǎn)運載體。已知腸粘膜細胞內(nèi)有多種鈣結(jié)合蛋白，它們與鈣離子有較強親和力，可促進鈣的吸收。飼料中鈣磷比值一般為2~2.2∶1，過高的磷含量會導致腸道對鈣的吸收能力降低。飼料中如果含有草酸等干擾物質(zhì)，會降低鈣的利用率。

　　因此，當飼料中鈣含量不足，消化道PH偏高，飼料中鈣磷比例失調(diào)或含有較多的草酸時會導致豬對鈣的攝入不足。

　　鈣的代謝主要受1，25二羥維生素D3（1，25-（OH）2D3）、甲狀旁腺素和降鈣素等激素的調(diào)節(jié)。

　　甲狀旁腺素（PTH）由甲狀旁腺主細胞合成和分泌。PTH能夠促進細胞內(nèi)鈣離子輸送到細胞外液，對腎臟作用主要是增加腎近曲小管對鈣離子的重吸收，并抑制腎小管對磷的重吸收。PTH對鈣吸收的作用是通過激活腎臟1α-羥化酶，促進1，25-（OH）2D3的合成而間接發(fā)揮作用的，此效應出現(xiàn)得較為緩慢。PTH具有促進成骨和溶骨的雙重作用。實驗研究表明小劑量PTH可促進成骨作用，而大劑量則可促進溶骨作用。PTH作用的總效應是升高血鈣。

　　降鈣素是由甲狀腺濾泡旁細胞（又稱C細胞）所分泌的一種單鏈多肽類激素。CT作用的靶器官主要為骨和腎，其作用與PTH相反，其作用是抑制破骨作用，抑制鈣、磷的重吸收，降低血鈣和血磷。

　　1，25-（OH）2D3是一種激素，由維生素D3在體內(nèi)代謝生成。食物中的維生素D3可以在腸道內(nèi)吸收。在皮膚中膽固醇代謝中間產(chǎn)物在紫外線照射下先轉(zhuǎn)變?yōu)榍熬S生素D3，后者在體溫條件下經(jīng)36小時自動異構(gòu)化為維生素D3。1，25-（OH）2D3能促進小腸對鈣、磷的吸收；可促進腎小管對鈣、磷的重吸收。但此作用較弱，處于次要地位。1，25-（OH）2D3總的調(diào)節(jié)效果是使血鈣、血磷增高。

　　因此，當豬的甲狀旁腺功能發(fā)生機能障礙，或體內(nèi)缺乏維生素D時，也會導致缺鈣表現(xiàn)。

　　要解決豬缺鈣的問題，首先要弄清楚究竟是什么原因?qū)е铝巳扁}。

　　如果是飼料中鈣含量偏低，應設法增加飼料中的鈣含量。這種情況在使用麥麩較多的情況下，或母豬產(chǎn)后時多發(fā)。

　　如果經(jīng)過計算飼料中的鈣含量充足，則考慮是否是飼料中鈣磷比例失調(diào)或飼料中含有草酸等抗鈣吸收的成分。

　　如果豬長期不見陽光，可能會有缺乏維生素D的問題，應注意在飼料中添加維生素D。

　　在豬存在腎臟疾病時可能會由于鈣流失太多導致缺鈣；消化道存在疾病時，可能由于消化道PH偏高或腸道本身的問題導致缺鈣；在豬持續(xù)較長時間酸中毒時，會導致骨骼內(nèi)的鈣質(zhì)流失出現(xiàn)缺鈣癥狀。這些情況需要分別采取針對性的治療。

來源：互聯(lián)網(wǎng)